這些保健“常識”別再信瞭_歐盟

這些保健“常識”別再信瞭

稿件來源：新華每日電訊 科技·健康

新華社佈魯塞爾電(記者王子辰)纖維有助排便、補鈣穩定血壓、吃可可粉能減肥……記者調研發現,這些在國內流傳頗廣的保健“常識”,其實至少在歐盟並沒有得到官方認可。

全球范圍內,歐盟是公認的保健品監管較為嚴格的地方。在歐盟委員會官方網站上,可查到一份共800多頁的清單,上面列舉獲歐盟批準或禁止使用的保健品宣傳語,並都附有相應理由,即歐盟食品安全局的科學意見鏈接。

記者瀏覽這個清單發現,一些廣為流傳的健康“常識”,其實並不正確或者未獲得足夠的證據支持。

例如,膳食纖維攝入有助增強飽腹感、規律排便、體重管理、維持正常血糖濃度和維持血液膽固醇水平等說法,就未被歐盟食安局采納。該機構在參考41篇學術論文後得出結論,膳食纖維攝入與所宣稱的這些益處之間無法建立因果關系。

歐盟食安局解釋說,膳食纖維是一類人類小腸無法吸收的碳水化合物的統稱,“攝入膳食纖維對於人體有各種生理影響。受每種纖維的獨特物理和化學性質以及攝入劑量和方式不同的影響,產生的生理效應也會有區別”。

補鈣有益身體健康的說法也廣為流傳。歐盟食安局在一篇科學意見文章裡肯定瞭補鈣對骨骼和牙齒健康、肌肉功能和凝血功能的益處,但同時澄清,沒有足夠證據支持補鈣與穩定血壓之間存在因果關系。

近年來,吃可可粉能減肥的說法逐漸流傳開來。但歐盟食安局評估認為,吃可可粉與維持正常體重之間尚無法建立因果關系。

作者：王子辰